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BOLLOS DE PAN DE ACEITE

INGREDIENTES

  • Para la masa:
    • 2 kilos de harina
    • 2 cucharadas de sal
    • Medio paquete de levadura
    • Medio litro de aceite de oliva virgen
  • Azúcar
  • Canela
  • Chocolate en polvo

ELABORACIÓN

Con todos los ingredientes se hace una masa hasta que se embeba todo el aceite. Después se les da forma a los bollos y se les echa a cada uno una cucharada de chocolate en polvo mezclado con azúcar y canela (dentro del bollo o fuera esparcido). Y al horno.

 

Por Pilar Torres Aguilera

 


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