Nuestras Recetas
TORTILLA DE PATATAS Y MORCILLA DE CEBOLLA
INGREDIENTES (para 5 raciones)
2 kilos de patatas,
1 morcilla de cebolla,
1 cebolla,
8 huevos,
sal y
aceite de oliva virgen extra.
ELABORACIÓN
Freímos las patatas, más la cebolla, pochamos todo bien. Ponemos los 8 huevos, la morcilla desmenuzada y sal. Lo batimos todo bien y lista para hacer la tortilla.
Por Ana Vílchez Santiago http://recetas-ana-vilchez.blogspot.com.es
