INGREDIENTES

(Las cantidades son opcionales)

ELABORACIÓN

Ponemos los ingredientes en un bol (excepto las láminas de masa), y con la batidora los trituramos un poco. En la bandeja del horno se pone papel sulfurizado, extendemos una lámina de masa echamos el relleno que antes hemos triturado, humedecemos ligeramente los bordes con agua y colocamos encima la otra lamina de masa.
Batimos un huevo y con una brocha de cocina pintamos ligeramente toda la zona superior de la empanada. De este modo nos dará un brillo bonito una vez cocinada. Introducimos al horno que habremos precalentado a unos 180 grados. Lo dejamos en el horno con calor arriba y abajo, en cuanto comience a coger color, apagamos y dejamos reposar.

La masa la podéis comprar congelada. Seguid las indicaciones del fabricante y no tendréis problemas en su empleo.