INGREDIENTES
(para 6 personas)

ELABORACIÓN

Hervir la leche con cáscara de limón, reservar un poco de leche fría. Se baten los quesitos con el azúcar y la cuajada. Una vez todo batido, se le hecha la leche caliente sin la corteza de limón, se va removiendo hasta mezclar todo. En una fuente se pone el caramelo y después los bizcochos y todo lo demás, y una vez frío se mete en el frigorífico.
Este postre procede del "club de los viernes las cafeteras" dos de ellas son porcuneras.