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MAGDALENAS CON CHIPS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
(para 10 unidades)

  • 2 huevos,
  • 1 cucharada de aceite,
  • 1 taza de leche,
  • 1 vaina de vainilla,
  • 1 taza y 3/4 de taza de harina para todo uso,
  • ½ taza de azúcar,
  • ¼ de cacao,
  • 1 sobre de levadura,
  • un poquito de sal y
  • 2 tazas de chispas de chocolate dulce o chocolate en trocitos.

ELABORACIÓN

Precaliente el horno a 250º y engrasar el molde o la línea con moldes de papel. En un tazón grande mezcle los huevos y añadir, aceite, leche y la vainilla. En el tazón pequeño mezcle bien la harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear, la sal y gotas de chocolate. Combine las mezclas húmedas y mezclar muy bien. Verter la crema en los moldes con una cuchara. Hornee durante 20 minutos. Sacar del horno y enfriar sobre una rejilla.

Dedicada a mi madre.
 

Por Una paisana

 


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