INGREDIENTES
(para 8 personas)

• 3 huevos,

• 1 sobre de levadura royal,

• 1 yogur,

• ralladura de limón o de naranja

• Con la medida del vaso del yogur añadir: 3 vasos de harina, 2 vasos de azúcar, 1 vaso de aceite virgen extra.

ELABORACIÓN

Todos los ingredientes se ponen en la batidora y se baten, después se hecha al molde, que previamente se abra puesto un poco de mantequilla en las paredes para que no se pegue, y se introduce en el horno. Al molde se le puede agregar pasas y manzanas, o solo la masa y sale riquísimo. Buen provecho.