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Nuestras
Recetas
ROSCOS DE SEMANA SANTA
INGREDIENTES
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ELABORACIÓN
Poner la harina en forma de volcán echar la levadura, el azúcar y los
demás ingredientes, menos el vino dulce. Se mezcla todo y se trabaja
dicha mezcla hasta obtener una masa fina. Se deja tapada. Una vez haya
transcurrido el tiempo que cada cual crea necesario, se hacen circulitos
y se fríen en abundante aceite de oliva virgen, retirar y dejar enfriar
sobre papel absorbente. Una vez fríos se bañan en el vino dulce y
espolvorean con azúcar.
¡Están deliciosos!
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Por
Antonia
del Pino Salas |
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