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Nuestras
Recetas
SOLOMILLO AL ROQUEFORD
INGREDIENTES
(para 4 personas)
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2 solomillos,
- aceite de oliva virgen extra,
- sal,
- pimienta,
- una cebolla grande,
- una loncha fina de queso roqueford y
- un cartón de nata líquida.
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ELABORACIÓN
Salpimentar el solomillo y picarle la cebolla entera, seguidamente
freír el solomillo y la cebolla con un poco más de aceite de lo normal.
Después le añadiremos la loncha de queso roqueford y la moveremos hasta
deshacerla, y luego le añadiremos la nata líquida y lo mantendremos en
el fuego durante unos 10 minutos más removiéndolo todo hasta crear una
salsa espesa.
Esta es una receta que a parte de exquisita es una receta muy fácil y
rápida de hacer sobre todo para las mujeres que estamos trabajando,
espero que os guste.
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Por
AIAL |
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