INGREDIENTES

• 5 huevos

• 2 vasos de azúcar,

• 3 vasos de harina,

• 1 vaso de aceite y

• 1 sobre de levadura Royal.

ELABORACIÓN

En un cuenco se echan 5 claras de huevos y se baten hasta estar a punto de nieve. Luego se le echan las yemas, el aceite, el azúcar, la harina y la levadura y se sigue batiendo. La masa resultante se mete en el horno a 170º la resistencia de arriba y de que suba, se enciende la resistencia de abajo.